Close

Fish Maw Nourishing Health Soup 花胶滋润养生汤

New

花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。

More details

This product is no longer in stock

RM24.90 tax excl.

Data sheet

Suggest Portion 建议份量 3-5 人份 Up to 3-5 servings
Suggest Ingredients 建议配搭食材 鸡肉,猪肉 Chicken, Pork
Contains 内含 花胶,干贝,百合,虫草花,莲子,淮山,红枣,枸纪子 Fish Maw, Dried Scallop, Lily, Cordceps, Lotus Seeds, Chinese Yam, Red Dates.
Effect 功效 高营养,补肾养胃,滋润抗衰老 High Nutrition, Nourish liver, kidney and anti aging
Storage Advise 保存方式 请放入冰箱收藏 Please store in refrigerator

More info

花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。

花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼儿升降浮沉的器官)干沥而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(非洲鲈鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。

花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

 

无硫磺,无上色,无添加No sulfur, no coloring, no additives

Cook Method 烹煮方式

1. Preparation: Fish Maw (soak in water for 2 hours above),Dried Scallop (soak in water for 1/2 hour), Lily (soak in warm water for 1/2hours). 花胶(泡水2小时以上),干贝(加入姜片泡水半小时),百合(泡温水半小时)。

2. Cook the herbs with 1500-2000ml water for hald and hour, than add in the meats (better to use boiled meat). 加入 1500-2000ml 的水,加入药材煮半小时后加入肉(肉最好用烧水烫过)

3. After add in the meat, switch to low heat and simmer for 2 hours. 加入肉后,小火煮至 2 小时。

4. Add in wolfberry, cook for 5-10 minutes. 加入枸纪子,煮 5-10 分钟。

5. Season to taste with salts. (can also choose not to add) 可以依据个人喜好加入盐巴(不加也可以)

Reviews

Reviews

No customer reviews for the moment.

Write a review

Fish Maw Nourishing Health Soup 花胶滋润养生汤

Fish Maw Nourishing Health Soup 花胶滋润养生汤

花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。

Also Bought Products

13 other products in the same category

Close